确保饭碗牢牢端在自己手中——写在2024年世界粮食日到来之际

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10月6日，西安市鄠邑区群众在收割玉米。记者田若楠摄

　　金秋时节，五彩斑斓的丰收画卷在三秦大地的广袤田野间铺展。目前，全省秋收秋播、秋粮收购工作正有序推进。

　　10月16日是第44个世界粮食日，主题是“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”。‌‌近年来，我省把保障粮食安全作为“三农”工作的首要任务，坚决扛起粮食安全政治责任，强化粮食产购储加销协同保障，提升粮食产业链供应链韧性和安全水平，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

　　依法治粮

　　夯实粮食安全法治根基

　　在9月30日结束的宝鸡市秋季农资市场市县联合交叉检查中，宝鸡市农业综合执法支队对全市部分农资生产企业、农资经营户的生产和经营情况进行了随机检查。

　　“对检查中发现的比较轻微的问题，执法人员现场宣讲法律法规，责令改正。对检查组带回的3个案件线索，将进一步依法立案处理。”10月13日，宝鸡市农业综合执法支队支队长李风说，今年以来，宝鸡市陆续开展多项执法专项行动和专项治理行动，有力地打击了农资领域违法行为，净化了农资市场环境。

　　良法是善治的前提。近年来，我省持续完善粮食安全保障地方性法规，强化监督管理和执法，多样化、多元化做好普法宣传，切实保障法律有效实施。

　　省粮食和物资储备局积极推进我省粮食安全保障地方性立法，向省人大提交了《陕西省粮食安全保障条例(草案送审稿)》，并持续推动建立《粮食流通管理条例》实施配套制度，积极促进系统集成、覆盖全面的制度体系形成，确保依法治粮。

　　此外，我省不断加大涉农领域执法检查力度。上半年，我省农业农村部门开展“绿剑护粮安”执法专项行动，检查各类生产经营主体15725个，现场纠正不规范行为1701起，责令整改问题681起;截至9月底，省粮食和物资储备部门受理处置各类投诉举报7起，帮助追回拖欠售粮款33万元，推动进入司法程序案件涉及金额400万元，依法作出行政处罚12起，为规范农业生产秩序、保障粮食安全、维护农民群众合法权益提供服务保障。

　　兴粮保供

　　坚决守住管好“天下粮仓”

　　10月9日，在西安市阎良区武屯街道杨居村，伴随着隆隆的轰鸣声，收割机开进农田，进行收割作业。

　　“我们合作社的500亩示范田，采用玉米‘5335’密植增产增效技术和水肥一体化技术，获得秋粮丰产丰收。经省农业农村厅专家组现场实收测产，玉米平均亩产905.7公斤，这是我省夏玉米亩产首次突破900公斤。加上夏季小麦产量，示范田小麦、玉米两料总计亩产1667.67公斤，创造了全省500亩以上大面积连片小麦—玉米‘吨半田’两料单产的新纪录，且在同一块地连续3年实现‘吨半田’。”西安市阎良区武屯农机专业合作社理事长徐阳明说，“有了良田、良种、良机、良法、良制的协同推进，现在种地越来越轻松，也越来越高产。”

　　仓廪实，天下安。近年来，我省把稳定粮食生产作为“三农”工作的头等大事，不断提升粮食产能，提高粮食安全保障能力。2023年，陕西粮食总产量达1323.7万吨，平均亩产达291.91公斤，总产量和平均亩产均创历史新高。

　　做强做优粮食产业也是保障粮食安全的重要一环。

　　10月11日，在甘泉县工业园区陕西粮农谷添力生态农业有限责任公司厂房里，工人娴熟地操作着小米深加工设备。这些小米经过除尘、包装、装箱等环节，成为包装精美的特色产品。

　　“这条小杂粮生产线去年投产，年加工量为两万吨。3条包装线全部投产后，预计年销售收入两亿元。”该公司生产部部长孙爱保告诉记者，延安小米的优良品质得到消费者认可，企业日销量可达8000单至1万单。

　　我省不断做强做优粮食产业，完善粮食应急保障体系，进一步提高粮食系统的应急管理水平和应急保供能力。今年以来，由我省牵头，西北五省区共同构建西北区域粮食应急保障中心。截至9月底，全省共有各类粮食应急保障企业2400余家，粮食应急保障体系不断完善、保障基础不断夯实。

　　节粮减损

　　精打细算耕好“无形粮田”

　　10月7日，在渭南市临渭区官底镇庙王村的一处农田里，一台玉米籽粒收割机正在收获玉米。农机手驾驶着收割机向前推进，留下一行行整齐的玉米茬。

　　“我的诀窍就是尽量开慢一点，让滚筒转速低一点，降低掉籽率。”渭南临渭区绿盛现代农机专业合作社农机手田欢说，“我们会尽量减少在农田里的粮食浪费。”

　　田欢是合作社一众农机手里收获作物浪费最少的“好把式”之一。他告诉记者，近两年，合作社普及机收减损知识后，粮食作物机收损失相较往年明显下降。

　　减损就是增收。我省十分重视机收减损工作。每年夏收、秋收前，农机部门都会加强对农机作业服务组织、农机大户的粮食机收减损操作技术培训，宣传普及机收减损知识，加强技术指导和督查，督促提高作业质量，减少机收损失。

　　减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径，而储粮科技的进步让节粮减损这块“无形粮田”更具潜力。